Couscous
- tasteofhome4
- 8 set 2014
- Tempo di lettura: 1 min
In Italia il cuscus à preparato nel trapanese, in Sicilia; è cotto a vapore in una speciale pentola di terracotta smaltata, ma il condimento, a differenza di quello magrebino, è un brodo di zuppa di pesce.
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